Vivax zamrzivač CFR-198

Šira folija za vakuumiranje je odličan odabir za zaštitu namirnica od propadanja. Prilagodite dužinu vakuumskih vrećica namirnici, koju želite pohraniti i vakuumirajte s bilo kojim aparatom na tržištu. Pri tome je pohranjena hrana zaštićena od oksidacije.

Foliju u roli odaberite kad želite veličinu vakumske vrećice prilagoditi pohranjenim namirnicama. Dužina vreće je ograničena jedino s veličinom vašeg zamrzivača. Iznad standardne vakuumske vrećice su potrebne kad pohranjujete cijeli svinjski file ili veći kare, losos u komadu ili štrucu kruha. Vakuumirajte i zamrznite polovicu orahnjače, koju ste ispekli za Božić. Za Uskrs ju otopite te se i sami uvjerite da je jednako ukusna kao i na dan pohranjivanja.

Veće vrećice za vakuumiranje su primjerene za pohranjivanje većih komada mesa, kruha, povrća i voća. Izaberite najdeblje vakuumske vrećice na tržištu, koje su primjerene i za višekratnu upotrebu.

Namirnice pohranite kvalitetno i sačuvajte njihov puni okus i arome čak i nakon zamrzavanja.

Statusove vrećice imaju 30 odnosno 20 µm debeli vanjski sloj poliamida, koji jamči nepropusnost. To je najdeblji sloj PA u vrećicama na tržištu. Namirnice su potpuno zaštićene od vanjskih utjecaja, kao što su zrak i arome. Drugi materijal koji je odgovoran za dobro zatvaranje vrećica varenjem je polietilen. Taj se nalazi u unutarnjem sloju vrećica te je siguran za pohranjivanje hrane, što znači da zavakuumirane namirnice nemaju neugodan okus ili miris po plastici.

Poseban oblik kanala rebrastog sloja jamči da je zrak učinkovito odstranjen iz vrećice i da oko namirnice nema malih mjehurića zraka. Folije za vakuumiranje moraju biti rebraste bar na jednoj strani jer bi se dva glatka sloja tijekom vakuumiranja prebrzo zalijepila i zato bi bio proces isisavanja zraka iz cijele vrećice praktički nemoguć. Visina rebrastog profila je kod Statusovih vrećica 0,2 mm i ima važnu ulogu pri kvalitetnom vakuumiranju vrećica kod više uzastopnih ciklusa