Gorenje sokovnik JC 4800 VWY

Tehnologija sporog ceđenja razlikuje se od klasičnog centrifugalnog ceđenja u brzini i metodi dobijanja soka iz ćelija voća i povrća. Klasični sokovnici okreću nož velikom brzinom (1500 – 2500 revolucija u minuti) i seku vlakna voća i tako dobijaju sok od njih. Vertikalno kretanje spiralnog puža u sokovniku Slow Juicer laganim okretom (80 revolucija u minuti) pritiska sastojke, a dobijeni sok i kašu razdvaja na dva dela. Zahvaljujući hladnom sporom ceđenju, tekstura soka je ujednačena, formira se manje vazdušnih mehurića, a sok ceđen na nižoj temperaturi zadržava veći broj vitamina, minerala i enzima za zdraviji napitak.